Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn 43 độ đạm đặc biệt thơm ngon. Đây là độ đạm tự nhiên vô cùng quý hiếm vì loại cá cơm cho ra độ đạm này chỉ chiếm từ 1% đến 2% tổng sản lượng cá cơm của vùng biển Phú Quốc.
Nước mắm truyền thống Khải Hoàn 43 độ đạm là nước mắm "Cốt" lấy thành phẩm lần đầu tiên có độ đạm tự nhiên được ủ chượp theo phương pháp truyền thống với:
Nguyên liệu: Cá cơm than tươi, to, béo thiên nhiên của vùng biển Phú Quốc và muối Bà Rịa Vùng Tàu.
Thùng ủ chượp: làm từ gỗ bời lời thiên nhiên có tuổi thọ trên 35 năm
Thời gian ủ chượp: trên 15 tháng. Ủ chượp càng lâu nước mắm càng ngon và dinh dưỡng càng cao
Nước mắm thành phẩm: có màu nâu đỏ, mùi thơm đặc trưng, hậu vị ngọt của đạm từ cá rất đậm đà thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt chứa hơn 15 loại axit amin trong đó có các loại axit amin thiết yếu như: Lysine, Valine, Threoneine,… tăng cường sức khoẻ cho con người.
Quản lý chất lượng: theo tiêu chuẩn HACCP CODEX 2020 và ISO 22000
Chúng tôi đang sử dụng cookie để cung cấp cho bạn những trải nghiệm tốt nhất trên trang web này. Bằng cách tiếp tục truy cập, bạn đồng ý với Chính sách thu thập và sử dụng cookie của chúng tôi.